La Sub gerencia de Fiscalización Administrativa en coordinación con la Fiscalía Especializada en la Prevención del Delito y la Policía nacional del Perú, realizó un operativo inopinado y clausuró la panadería Zoilita, ubicado en el jirón Ortiz Arrieta N° 444 en la ciudad de Chachapoyas, al parecer en dicho local preparaban los productos sin las medidas adecuadas de salubridad.
La diligencia se realizó con el objetivo de ejercer control sobre las condiciones de higiene, en este local se habría encontrado utensilios donde se preparaban los alimentos en malas condiciones.
El área de Fiscalización de la comuna chachapoyana precisó que continuarán en esta tarea, y en los próximos días realizarán un barrido a Bodegas, donde se espera encontrar que sus propietarios mantengan en orden y con higiene sus establecimientos, asimismo que sus productos se encuentren vigentes.