Chachapoyas: Continúan operativos a restaurantes para salvaguardar la salud pública

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Como resultado del operativo se clausuró una pollería y un chifa por incumplimiento a las diversas normas vigentes

La noche del pasado lunes 24 de abril, la Fiscalía Especializada en Prevención del Delito de Chachapoyas y la Gerencia de Fiscalización Administrativa de la Municipalidad Provincial realizaron un operativo conjunto para fiscalizar las condiciones sanitarias de las pollerías y restaurantes del centro de la ciudad.

El objetivo de esta acción fue prevenir delitos contra la salud pública y garantizar la calidad de los alimentos que se ofrecen a los consumidores.

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Como resultado del operativo, se clausuró la pollería “El Pardos Chock” por no contar con licencia de funcionamiento, asimismo se clausuró temporalmente por 15 días el “Chifa Taypa” por el delito contra la salud pública.

Según se informó, este último establecimiento presentaba deficiencias en el almacenamiento y manipulación de los productos, lo que ponía en riesgo la salud de los clientes.

La Fiscalía y la Municipalidad exhortaron a los propietarios de las pollerías y restaurantes a mantener los productos aptos para el consumo humano y a cumplir con la normativa vigente, bajo apercibimiento de ser sancionados con mayor severidad en caso de reincidencia.