El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo adscrito al Ministerio de la Producción, aprobó la Norma Técnica Peruana (NTP) que establece los términos y definiciones de las flores de corte, empleadas con mayor frecuencia por los productores involucrados en esta actividad; con la finalidad de impulsar la producción y comercialización de las flores y plantas ornamentales con estándares en nuestro país.
La norma “NTP 011.900:2021 FLORES Y PLANTAS ORNAMENTALES. Flores de corte. Definiciones y terminología”, es aplicable a las principales flores de corte, como el alhelí, agapanto, astromelia, bastón del emperador, cartucho, clavel, crisantemo, dalia, estatice, estrelitzia, ginger, girasol, gladiolo, godesia, gipsófila, heliconia, hortensia y rosa. “Más de siete mil pequeños productores se dedican al cultivo de flores de corte y plantas ornamentales en nuestro país, por lo que esta norma técnica es un aporte importante para promover su uso entre los floricultores que contribuirá a la estandarización en la cadena de valor de este sector, refirió Clara Gálvez, presidenta ejecutiva del Inacal.
Las principales regiones productoras de flores son: Junín, Cajamarca, Huánuco, Lima provincias, Ancash, Ica, Arequipa, Cusco, San Martín; y se cuenta con más de 4,000 hectáreas para el cultivo de diversas especies de flores en el Perú, según datos oficiales del MIDAGRI.
Asimismo, entre enero y julio del 2021, las exportaciones de flores peruanas registraron un crecimiento de 38% respecto al mismo periodo del año pasado, llegando a nueve países, siendo Estados Unidos el destino más importante, con una concentración del 87% del total, seguido de Canadá, Corea del Sur, Chile, Japón, Panamá, Aruba e Italia (Adex).
Cabe destacar que esta Norma Técnica Peruana es de carácter voluntario y ha sido elaborada por el Comité Técnico de Normalización de Flores y plantas ornamentales. Se encuentra disponible para su lectura en línea en la plataforma “Sala de Lectura Virtual” en la página web: https://www.gob.pe/inacal.
Fuente: Andina
