La Sub gerencia de Fiscalización Administrativa de la Municipalidad Provincial y la responsable de salud Alimentaria del Hospital Regional Virgen de Fátima, realizaron un operativo inopinado a cinco establecimientos dedicados a comercializar productos para el consumo humano en nuestra ciudad de Chachapoyas.
Estos establecimientos fueron el “Café Café” del jirón Amazonas cuadra 08, “Panificadora Carmelita” de Ortiz Arrieta cuadra 3, y “Batán del Tayta” entre Amazonas y La Merced, Panificadora Lamud y Panadería Cavilba del jirón Ortiz Arrieta cuadra 04, los cuales fueron encontrados en buenas condiciones, saludables e higiénicas.
Las autoridades resaltaron que el trabajo de Fiscalización justamente busca que los establecimientos garanticen que estos servicios ofrezcan todas las condiciones de salubridad e higiene.
En este operativo, solo fue infraccionado “Inversiones Carmelita EILR del jirón Amazonas cuadra 8, por expender diversos productos vencidos, aplicándole una multa del 10% (S/. 420.00).
