La ausencia de autorización por parte de Qali Warma conllevó a los proveedores a desechar alimentos destinados a los desayunos escolares.
Imágenes transmitidas en RPP por el programa “Punto Final” revelan que alimentos destinados a desayunos escolares en Lima, son desechados debido a disputas entre proveedores y el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.
La falta de órdenes de salida por parte del programa estatal, ha llevado a los proveedores a desechar huevos cocidos destinados a los desayunos de los estudiantes.
El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) anunció que la modalidad de raciones que brinda Qali Warma incluirá bebibles, sólidos y huevos sancochados para el servicio alimentario escolar 2024. Sin embargo, el conflicto se centra en la elaboración y distribución de los bebibles.
Según Alfredo Pérez, un proveedor de Qali Warma, el programa estatal no ha realizado un estudio de mercado del bebible instantáneo ni ha determinado su vida útil. Francisco Pimentel, ingeniero alimentario, también explicó que Qali Warma desarrolló bebibles “altos en valor nutricional“, pero que en realidad eran prototipos preparados en una olla, sin garantizar su capacidad de producción.
Por otro lado, Mónica Moreno, directora del programa, señaló que, si los proveedores no cumplen con el bebible, no pueden distribuir el resto de los productos. Por lo que, Qali Warma suspenderá la entrega de raciones por 60 días y volverá a la modalidad de productos; en resultado, más del 70 % de las escuelas en la capital peruana no están recibiendo alimentación para los estudiantes, según “Punto Final”.
Recordemos que en el ciclo escolar 2024, se implementó el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma para más de 114 mil escolares de 2580 instituciones educativas, y dado esta disputa, afecta negativamente a la educación y en el adecuado desarrollo y rendimiento escolar de los estudiantes
Fuente: RPP
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