El emprendimiento ganador, “Alfalfa Punch INC”, es un producto nutritivo basado en alfalfa para combatir la anemia infantil
El proyecto de emprendimiento, “Alfalfa Punch INC”, el cual consiste en la realización de productos nutritivos para combatir la anemia infantil, se alzó con la victoria en el Concurso Crea y Emprende, organizado por el Ministerio de Educación (Minedu).
El producto ganador, Alfalfa Punch, se distingue por su base de alfalfa, una planta reconocida por su alto contenido de hierro. La profesora, Nelly Vivanco Torbisco, asesora de los estudiantes responsables del proyecto, elogió la eficacia del producto y resaltó la importancia del alto contenido de hierro en la lucha contra la anemia infantil.
El recorrido del equipo hacia la victoria fue arduo, superando fases en la Ugel, la Regional y, finalmente, alcanzando la cima a nivel nacional.
La profesora Vivanco expresó su agradecimiento a la I.E.E. “Miguel Grau”, así como al director, subdirector, coordinador y, especialmente, al padre Neils Cortez, cuyo apoyo fue fundamental en todo el proceso.
En un gesto de reconocimiento, la docente asesora llamó la atención de las autoridades nacionales, regionales y locales, instándolas a respaldar proyectos emprendedores como este, destacando la importancia de brindar apoyo a iniciativas que a menudo no reciben la atención que merecen.
Por su parte, el coordinador para la promoción del trabajo y el arte elogió la participación activa de los padres de familia y destacó la importancia de la colaboración de las Apafa en futuros concursos educativos.
Los estudiantes ganadores, Ederson Pastor Pichihua, Ian Leonidas Cortez Pachacama, Jordan Jacobe León, James Adolfo Antayhua y Axel Genaro Cáceres Cruz, expresaron su felicidad por el logro alcanzado y agradecieron a profesores, padres y compañeros por el apoyo brindado a lo largo de todas las etapas del concurso.
Fuente: Andina
