Aunque la pandemia de Covid-19 continúa presente en el Perú, el plan de reactivación económica implementado por el Gobierno se encuentra activo y en curso.
En este contexto, Edgar Vasquez, titular del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, dio a conocer la posibilidad de que el sector de restaurantes retome sus actividades presenciales a partir del mes de julio. Vásquez manifestó también que se están llevando a cabo reuniones con 10 asociaciones de diferentes tipos de restaurantes en el país, a fin de revisar las estrategias que se tomarán.
La posible reapertura de los establecimientos de los restaurantes en el mes de julio, forma parte de la Fase 3 del plan de reactivación económica y se daría en parte por la adecuada implementación de protocolos de bioseguridad en la entrega por medio del servicio delivery, que el sector ha venido demostrando.
Fuente: Mercado Negro
