Nacional: Startup peruana “Cirkula” lucha contra el excedente de alimentos

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Cirkula conecta a negocios con excedentes de comida para que puedan ser adquiridos por consumidores a precios reducidos, y rescata más de 250 mil productos y reduce 100 mil kg de emisiones de dióxido de carbono (CO2) en el Perú

Cirkula ha logrado rescatar más de 250 mil productos de ser desperdiciados, equivalente a más de 45 mil kg de comida y 100 mil kg de emisiones de CO2. En Perú, se desperdician aproximadamente 9 millones de toneladas de alimentos al año, lo que representa no solo pérdida de alimentos e insumos, sino también pérdidas económicas para los negocios.

Ante esta problemática, Cirkula conecta a personas con excedentes de comida de negocios para que puedan ser adquiridos por consumidores a precios reducidos, con descuentos desde 40% todos los días.

La CEO de Cirkula, Michelle Gomberoff, explica que la plataforma ayuda a los restaurantes a recuperar costos y mejorar sus márgenes de ganancias al vender sus excedentes de alimentos. Actualmente, más de 500 comercios, incluyendo restaurantes como Tanta (Grupo Acurio), markets como Flora y Fauna, y distribuidoras como Yichang, están adheridos a la plataforma.

Cirkula promueve la economía circular y prácticas sostenibles en la industria alimentaria. Además, a través de sus redes sociales, educan sobre la importancia de reducir el desperdicio de alimentos y generar conciencia sobre la sostenibilidad.

La aplicación de Cirkula se descarga gratuitamente y muestra opciones de restaurantes y tiendas cercanas con descuentos desde el 40% en productos de calidad. Los usuarios pueden seleccionar productos, conocer información relevante para la compra, y efectuar el pago mediante la aplicación.

Fuente: Trome

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