Qali Warma | Usuarios de Amazonas complementan servicio alimentario con productos cultivados en los huertos escolares

Gracias al trabajo articulado del programa social del Midis, Comité de Alimentación Escolar, padres de familia y autoridades.

En el caserío Fátima, distrito de Lonya Grande, provincia de Utcubamba, en la Institución Educativa N.^o 16271, el Comité de Alimentación Escolar, mediante un trabajo conjunto con el equipo técnico del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, padres de familia y autoridades locales, entregan productos frescos como complemento del servicio alimentario escolar.

Acelga, zanahoria, beterraga, repollo, lechuga, rabanito, culantro, cebollita china, entre otros, son los productos cultivados en los huertos escolares de la propia institución educativa (integral primaria e inicial), que ha destinado 300 metros cuadrados para el cultivo de los mismos.

Este trabajo es liderado por el Comité de Alimentación Escolar del referido colegio, representado por su director, Díaz Saldaña Prospero y el profesor del nivel primario Oscar Wilser Nuñez Segura, quienes  conjuntamente con la monitora de gestión local de Qali Warma, y los padres de familia, durante la emergencia sanitaria por el COVID – 19 organizan a los padres de familia en las actividades voluntarias para la siembra, cultivo y cosecha de productos frescos, que por su naturaleza son escasos en estas zonas.

Es preciso mencionar que estos productos en época escolar regular son cultivados por los propios estudiantes, potenciando la cultura de cuidado del medio ambiente, aprendizaje del valor de la tierra e importancia del consumo de verduras y hortalizas (alimentación saludable).

Este trabajo se realiza desde el año 2018 hasta la fecha y son los usuarios de Qali Warma, quienes consumen los alimentos de las cosechas, complementando el consumo de los productos entregados por el Programa con ensaladas, así como añadiéndole ingredientes saborizantes naturales como el culantro, la cebollita en los guisos y ricos saltaditos a base de col y filete.

A la fecha la Unidad Territorial Amazonas de Qali Warma realiza un trabajo articulado a nivel regional, y ha suscrito un plan de trabajo con la Dirección Regional de Agricultura que permitirá concretar la instalación de huertos en las diferentes provincias de intervención del Programa.