Dentro del establecimiento se encontró excrementos de roedores siendo un peligro inminente para los consumidores.
Continúan los operativos preventivos contra delitos relacionados con la salud pública en la ciudad de Chachapoyas en el marco de las celebraciones navideñas, es por ello que el personal fiscal de la Fiscalía Provincial de Prevención del Delito de Chachapoyas realizó visitas inopinadas a panaderías locales.
El objetivo principal fue verificar el cumplimiento de normas sanitarias en las actividades de elaboración y comercialización de productos de panificación, con el fin de evitar posibles actos de contaminación en los productos destinados al consumo de la población.
Durante la jornada preventiva, que se llevo acabo el pasado martes 19 de diciembre en horas de la madrugada, se identificaron diversas irregularidades en algunos establecimientos de la ciudad. Encontrando en uno de ellos que los panetones no contaban con el registro sanitario correspondiente. Ante esta situación, se procedió a la eliminación inmediata de dichos productos.
En un segundo establecimiento se encontró la presencia de excrementos de roedores en el entorno donde se llevaba a cabo la elaboración y preparación de los productos de panificación. Esta situación representa un riesgo significativo para la salud de los consumidores, lo cual fue clausurado inmediatamente para evitar posibles consecuencias negativas para la población.
Para este operativo participaron múltiples sectores como la DIVINCRI, el servicio de Inteligencia PNP, la Red de Salud, y el equipo de Fiscalización de la Municipalidad Provincial de Chachapoyas.
Se espera que estos operativos continúen en bien de los consumidores y la protección de la salud pública para asegurar que las actividades comerciales cumplan con los estándares sanitarios establecidos.
